Né en 1908 à St-Étienne-de-Lauzon, Albert Rousseau s’inscrit à l’école des Beaux-Arts à L’âge de dix-sept ans et il obtient son diplôme en 1931. Pour gagner sa vie, il travail dans l’hôtellerie tout en poursuivant ses recherches sur les techniques et les matériaux qu’il utilise pour peindre.En 1948, il reçoit un premier prix au Salon du Printemps. Dans les années soixante, il enseigne la peinture dans diverses institutions de Québec et crée un atelier libre à Saint-Étienne.En 1970, Rousseau se porte acquéreur du Moulin de la seigneurie de Lauzon, le rénove et le convertit en un lieu de rencontres et d’expositions fréquenté par des centaines de peintres professionnels ou amateurs venant de la région de Québec et de l’extérieur : c’est le Moulin des Arts. La carrière d’Albert Rousseau est ponctuée de nombreuses expositions partout au Canada, ainsi qu’à New-York et à Paris.On retrouve de ses œuvres dans les collections de plusieurs musées dont le musées dont le Musée du Québec et le Musée des Beaux-Arts du Canada à Ottawa, ainsi que dans de nombreuses galeries d’art, collections publiques et privées. Sa vie entière fut consacrée à l’art. Il est décédé le 18 mars 1982.